Filet Steak 2er
gekühlt
32,50-45,50 €
65,00 €/kg
500 - 700g
Aus dem Rinderfilet geschnitten, stammen diese Steaks aus dem Mittelteil des Filet.
Das Steak ca. 1 Std. vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Waschen trocken tupfen und von beiden Seiten scharf anbraten. Je nach Dicke 1-2 Minuten. Dann mit Alufolie abdecken und auf einem warmen Teller ca. 5-10 Minuten ruhen lassen.